В Запорожье треть причин кишечных инфекций приходится на молочную продукцию

logo
В Запорожье треть причин кишечных инфекций приходится на молочную продукцию - главная фотография

Заболеваемость острыми кишечными инфекциями выросла на 14,5%, всего зарегистрировано 79 случаев.
Как сообщил главный санитарный врач Запорожья Владимир Хомутов, из них 73,4% составляют дети. На 28,6% выросла заболеваемость неорганизованных детей (36 детей).
"В 82,3% случаев ОКИ факторами передачи инфекции стали пищевые продукты. Молочная продукция составила 34%, мясная – 27,7%. 43% случая ОКИ связаны с недоброкачественными продуктами питания, приобретенными в местах стихийной торговли и стационарных рынках.
Удельный вес продуктов, которые употреблялись при не соблюдении правила хранения и приготовления в домашних условиях, составил 55,4%", - сообщил Хомутов.
Лабораторно исследованы 40 проб пищевых продуктов на микробиологические показатели, выявлено 2 отклонения.
По словам санврача, проведено 9 внеплановых обследования объектов по заявлениям граждан, расследовано 4 случая инфекционной заболеваемости в организованных коллективах и 107 случаев в домашних очагах.

Оставить свой комментарий: