Запорожцы травятся продуктами

logo
Запорожцы травятся продуктами - главная фотография

Запорожцы травятся мясной продукцией и молочкой

По информации городского управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области, с 11 по 17 июля в Запорожье отмечался рост на 24,3% количества острых кишечных инфекций, зарегистрировано 138 случаев острых кишечных заболеваний, сообщает пресс-служба мэрии.

Среди основных причин заболеваний - нарушение правил приготовления и хранения продуктов в домашних условиях.

По данным эпидемиологов, главными факторами передачи инфекции остаются мясная и молочная продукция. Удельный вес острых кишечных инфекций, связанных с недоброкачественными продуктами, приобретёнными в местах «стихийной торговли», повысился и составил 40%.

Специалисты эпидемиологической службы провели лабораторные исследования 30 проб пищевых продуктов по микробиологическим показателям. Выявлено одно отклонение.

Также были проведены 33 проверки объектов относительно соблюдения норм санитарного законодательства, в том числе 11 по расследованию случаев инфекционных заболеваний, 15 по обращениям субъектов хозяйствования. По трём, проверенным объектам, были выявлены нарушения, к нарушителям применены административно-предупредительные меры воздействия.

Оставить свой комментарий: