Жители Запорожья страдают расстройством желудка из-за продуктов питания

logo
Жители Запорожья страдают расстройством желудка из-за продуктов питания - главная фотография

За неделю в Запорожье официально зарегистрировано 111 случаев острых кишечных заболеваний.
По информации городского управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области, среди основных причин заболеваний - нарушение правил приготовления и хранения продуктов в домашних условиях.
По данным эпидемиологов, главными факторами передачи инфекции остаются мясная (26%) и молочная (23%) продукция. Удельный вес острых кишечных инфекций, связанных с недоброкачественными продуктами, приобретёнными в местах «стихийной торговли», повысился и составил 37,6%.
Специалисты эпидемиологической службы провели лабораторные исследования десяти проб пищевых продуктов по микробиологическим и шести по химическим показателям. Отклонений не выявлено.
Также были проведены 27 проверок объектов относительно соблюдения норм санитарного законодательства, в том числе три по расследованию случаев инфекционных заболеваний, двенадцать по обращениям субъектов хозяйствования. По пяти проверенным объектам были выявлены нарушения, к нарушителям применены административно-предупредительные меры воздействия.

Оставить свой комментарий: