В Запорожье 107 человек отравились недоброкачественной пищей

logo
В Запорожье 107 человек отравились недоброкачественной пищей - главная фотография

На 25% увеличилась регистрация случаев заболевания острыми кишечными инфекциями в Запорожье за прошедшую неделю.
По словам главного санитарного врача Запорожья Владимира Хомутова,основными пищевыми факторами, послужившими причиной кишечного заболевания, являются, как и прежде, молочная и мясная продукции. Некачественные продукты приобретались как в местах стихийной торговли, так и на стационарных рынках. В 86% случаев пища употреблялась с нарушением правил приготовления и хранения в домашних условиях.
"Лабораторно исследовано 9 проб пищевых продуктов на бактериологические показатели. Отклонения по бактериологическим показателям не зарегистрированы", - заявил санврач.
Также лабораторно исследованы пробы питьевой воды из систем централизованного водоснабжения - 49 проб по бактериологическим показателям и 31 проба - по химическим показателям. Отклонения по бактериологическим и химическим показателям не зарегистрированы.

Оставить свой комментарий: